ABOUT THIS COFFEE
この豆について
EXCLUSIVE LOT
エクスクルーシブ ロット
独自のつながりから仕入れた、EUREKAのシグネチャーとなるロットです。
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この豆を選んだ理由
数年前、オークションでこの農園グループのロットを競り落としたことがきっかけで、つながりが生まれました。それから毎年、素晴らしいロットを作り続けています。
こんな時に
午後のひと休みに。ストーンフルーツやベルガモットの明るさと、ハチミツのような甘さで、気分がすっと軽くなります。
生産者のこと
ペルー最南端、プーノ州イナンバリ渓谷のアルト・サンホセ農園（標高1,700m）。アナスタシオ・チャンビ・ママニさんと妻のイネスさん、二人で営む農園です。
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41年前に奥さんの家族がこの地に移り住み、トウモロコシやバナナと一緒にコーヒーを育て始めました。2代目の今はコーヒー栽培に専念し、ブルボン、ティピカ、カトゥーラに加えて、近年はゲイシャをたくさん植えて、さらに品質を高めようとしています。
輸出はDHJ Trading。標高3,000mを超えるプーノを拠点に、8名で営む小さな輸出業者です。Qグレーダーがロットごとに品質を確かめ、農協や生産者へ直接フィードバックしています。
送料：全国一律¥1,000／¥5,000以上のご注文で送料無料
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